Δίαιτα στη δουλειά!

Για πολλούς οι ώρες εργασίας είναι τέτοιες που απαιτούν να έχουν το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα τους στο χώρο εργασίας ή σε μαγαζιά που προσφέρουν γρήγορα γεύματα. Οι πειρασμοί όμως και οι διατροφικές παγίδες που μπορεί κάποιος να ενδώσει είναι πολλοί! Και όχι μόνο στο διάλλειμα για φαγητό αλλά και κατά τη διάρκεια της εργασίας με τα διάφορα snack που υπάρχουν γύρω.

Εάν θέλετε να χάσετε μερικά κιλά, αλλά η φύση της εργασίας σας δεν σας επιτρέπει να ακολουθήσετε πιστά ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα δίαιτας, μπορείτε να δοκιμάσετε τη λύση των εναλλακτικών επιλογών, επιλέγοντας από τις ανάλογες λίστες το γεύμα που σας ταιριάζει θερμιδικά και συγχρόνως σας βολεύει περισσότερο.

Ο χρόνος σας είναι τόσο περιορισμένος που δε προλαβαίνετε να καθίσετε 10 λεπτά στο σπίτι και να πάρετε ένα σωστό πρωινό; Δεν υπάρχει πρόβλημα αφού μπορείτε να έχετε υγιεινό πρωινό και εκτός σπιτιού. Το πιο σωστό είναι από το προηγούμενο βράδυ να ετοιμάσετε κάτι σε στερεή μορφή, να το πάρετε μαζί σας φεύγοντας από το σπίτι και να το φάτε στη δουλειά. Κάτι τέτοιο θα μπορούσε να είναι ένα τοστ με ψωμί ολικής άλεσης που θα έχει μέσα κασέρι διαίτης, γαλοπούλα, τομάτα, πιπεριά.
Δοκιμάστε ακόμη να ετοιμάσετε ένα τοστ το οποίο θα περιέχει μέσα ταχίνι ολικής άλεσης , μέλι και μπανάνα!
Για εσάς όμως που αυτή η διαδικασία δε μπορεί να γίνει μπορείτε να πάτε σε ένα κοντινό φούρνο και να προμηθευτείτε κουλούρι Θες/νίκης με σουσάμι και ένα φυσικό χυμό ή ένα κρύο σάντουιτς με γαλοπούλα κασέρι και λαχανικά.
Το γάλα, οι μπάρες δημητριακών και το γιαούρτι μπορούν και αυτά να ενταχθούν στο πρωινό σας.

Κανόνας για την υπόλοιπη ημέρα! Αποφύγετε αυξημένη κατανάλωση γλυκών.
Το αίσθημα που δημιουργείται ότι χρειαζόμαστε ενέργεια, άρα θα φάμε γλυκό, είναι λάθος!
Μπορείτε να γεμίσετε ενέργεια με πολύ πιο υγιεινά μικρά γεύματα. Χωρίς τύψεις φάτε ένα γιαούρτι με φρούτα, μπάρα δημητριακών με φρούτα ή σοκολάτα , ¼ σοκολάτα υγείας, 1 ποτήρι χυμό, 4 αποξηραμένα φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς. Προσπαθήστε να ρυθμίσετε ώστε αυτό το μικρό διάλλειμα για snack να είναι χρονικά περίπου στο μέσον από το πρωινό σας γεύμα και το μεσημεριανό.

Συχνή παγίδα σε αυτά τα ενδιάμεσα γεύματα είναι τα σχεδόν καθημερινά κεράσματα από συναδέλφους. Αρνηθείτε να τα πάρετε ή και αν ακόμη τα δεχτείτε τότε μη τα καταναλώσετε. Δύσκολη απόφαση συμφωνώ , άλλα για όσους έχουν στόχο να χάσουν βάρος τότε πρέπει να αντισταθούν.

Έφτασε η ώρα για το μεσημεριανό γεύμα και για κάποιους θα είναι στο γραφείο.
Το ιδανικότερο σε αυτή την περίπτωση είναι να έχουμε μαζί μας φαγητό το οποίο θα ετοιμάστηκε από το σπίτι. Κάποιες από τις επιλογές είναι : 
-μικρή μπαγκέτα με τόνο, μαρούλι και 1 κουταλιά χαμηλών λιπαρών μαγιονέζας.
-1 μπιφτέκι, ή σουβλάκι κοτόπουλου με λαχανικά και 1 φέτα ψωμί.
-Σαλάτα πράσινων λαχανικών με ελαιόλαδο και 1 τόνο και ένα μεγάλο παξιμάδι ολικής άλεσης.
Σίγουρα όμως για τους περισσότερους είναι δύσκολο να βγάλουν το ταπεράκι τους γιατί ίσως να μη τους το επιτρέπει το περιβάλλον και οι συνθήκες εργασίας. Σε αυτή την περίπτωση το έτοιμο γεύμα είναι αναπόφευκτη λύση. Υπάρχουν όμως και εδώ αρκετές επιλογές που θα μας κρατήσουν στα πλαίσια μιας σωστής διατροφής:

-1 κομμάτι πίτσα με λεπτή ζύμη, μόνο με τυρί και λαχανικά, ζητήστε έξτρα σάλτσα ντομάτας  
-2 καλαμάκια κοτόπουλο με 1/2 φέτα ψωμί και λαχανικά.
-Μακαρόνια με 1 κουταλιά τριμμένο τυρί και σάλτσα τομάτας.
-Σαλάτα καίσαρα με κοτόπουλο, χωρίς τα κρουτόν και με λίγη μαγιονέζα.
-Σαλάτα λαχανικών, 1 φέτα ψωμι και φιλέτο κοτόπουλου ψητό.
-Σάντουιτς με γαλοπούλα, τυρί και μαρούλι.
-Σουβλάκι με αλάδωτη πίτα, και λαχανικά, χωρίς πατάτες.

www.vita-plus.gr